Kokenut Ensio Helimäki ottaa ohjat koripallon naisten SM-sarjassa pelaavassa jyväskyläläisjoukkue HoNsUssa. Helimäki on urallaan ehtinyt kerätä kannuksia aikuisten ja nuorten maajoukkueissa sekä miesten ja naisten mestaruussarjoissa.
Miesten maajoukkueessa Helimäki toimi Henrik Dettmannin apuvalmentajana 1990-luvulla, jolloin maajoukkue raivasi tiensä EM-lopputurnaukseen 1995. Lisäksi hän ollut mukana lukuisten nuorten maajoukkueiden valmennusryhmissä ja kuuluu parhaillaankin naisten maajoukkueen valmennustiimiin.
Korisliigassa Helimäki on toiminut jyväskyläläisseurojen HoNsU:n ja BC Jyväskylän päävalmentajana. Meriittilistallaan hänellä on mm. valinta vuoden valmentajaksi 1989 ja kaksi miesten SM-hopeaa.
